陶瓷虽并称 但“陶”和“瓷”却是大差异

  “陶”“瓷”二字经常一起出现,而“陶瓷”更是一个被我们常常挂在嘴边的词,但是,很多人都没有仔细想过“陶瓷”一词真正的含义。

  A.先看百度百科对“陶瓷”一词的解释——“陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称”。

  关于炻器,咱不多说,这是一种“介于陶器和瓷器之间的器皿”,而陶器和瓷器,就是咱们要说的两种不同的物件儿了。而陶跟瓷的区别,简单来说——陶是低温烧成,瓷是高温烧制!

  第一:陶和瓷的原料不同:陶:陶土,即一般的粘土。瓷:瓷土,大宋定窑的瓷土取材定窑遗址附近,并用保密配方配置。

  第二:陶和瓷的烧成温度不同:陶:800-900℃左右,一般不超过1100℃。瓷:1200-1300℃,大宋定窑烧制温度最高达1340℃。

  第三:陶和瓷的气孔率不同:陶:气孔率约为12%-38%,透气性好,质地疏松。瓷:气孔率约为2%-8%,透气性差,质地致密。

  第四:陶和瓷的吸水性不同:陶:吸水性强,容易吸水。瓷:吸水性弱,基本上不会吸水。

  第五:陶和瓷的风格不同:陶:造型一般比较简单,看起来粗犷、古朴。瓷:造型精致,看起来细腻光洁、优雅。

  第六:陶和瓷的用途不同:陶:有施釉或不施釉,表面略粗,透气性好。瓷:细瓷一般都施釉,表面光滑易清洁。

  第一招:掂重量瓷的密度高,陶的密度低,同样大小、厚度的陶瓷,放在手里掂量,明显感到瓷器比较重实,而陶器比较轻飘。

  第二招:听声音用手指或笔轻轻敲击陶瓷,如果声音沉闷是陶器,声音清脆则是瓷器,且烧成温度越高,声音越清脆。

  第三招:看透光陶器很难做到很薄,而我们常常用“薄如纸”来形容一些高级的瓷器。由于瓷器具有半透明的特性,用电筒照射可以透光,而陶器即使做到再薄也不透光。

  第四招:测硬度陶的硬度比瓷要低许多,用金属可以比较容易在陶制品表面划出划痕,而瓷制品比较坚硬,比较难划花。

  陶与瓷是一脉相承的,中国人早在新石器时代就已经发明了陶器,后来在漫长的制陶过程中积累经验,才发明了瓷器。陶器与瓷器没有优劣之分,关键是依据性能来实现不同的功能。

  ◇从审美风格上来说:陶器比较有沧桑感,带有原始粗犷、古旧的感觉,使用起来很大气;而瓷器非常精美,使用起来比较雅致、贵气。不同的人喜欢不同的风格,可以自由选择。大宋定窑的粗瓷茶具,采用了土定的艺术形式,“土定乃定窑的本态”是其“原始之物”。可以说,大宋定窑的粗瓷茶具兼具陶器和瓷器的优点!

  ◇从材质特性上来说:陶器气孔多、透气性好,适合冲泡像老白茶、熟普之类的,利于泡出醇厚的滋味,陶壶还特别适合用来煮水、煮茶;大宋定窑郑重提醒:千万别用上釉的陶器,原因大家都懂得!瓷器表面致密,吸水率低,冲泡乌龙茶之类利于激发茶香,且不留茶渍茶味,便于清洗。如果需要透气醒茶,可使用陶罐存放;如果需要密封存茶,用瓷罐更适合。